Gli abitanti della grande città di Gebala, dalla parte palestinese, voltarono le spalle a Dio e veneravano gli idoli, venerandoli secondo le tradizioni e secondo il comando reale. Dio ripaga il popolo di Gebal con la fede e le sue azioni: nel lago vicino appare un enorme serpente, che esce dall'acqua e divora le persone. L'intera popolazione della città si rivolge al re per consigliarlo su come evitare le avversità. Il re, tuttavia, dice loro che ha parlato con gli dei e gli hanno detto quanto segue: ogni abitante di Gebal dovrebbe dare ogni giorno a suo figlio o figlia di essere mangiato dal Serpente, fino alla svolta del re, che deve anche dare la sua unica figlia. Tutti sono d'accordo con questa decisione e tutti, iniziando con gli stretti collaboratori del re e finendo con le persone più povere e semplici, ogni giorno, piangendo e gemendo, portano i loro figli sulla riva del lago, lasciandoli a mangiare un terribile mostro. Alla fine, a nessuno in città erano rimasti più bambini, e di nuovo tutti si voltarono verso il re, così da mantenere la sua promessa.
Il re dice loro che darà a sua figlia il cibo del Serpente, e poi aspetterà che gli dei lo aprano. La figlia dello zar è legata in rosso scarlatto, portata sulla riva del lago e lasciata lì da sola. Ma George, il santo martire, un sofferente per la fede di Cristo, che visse dopo la morte, secondo la volontà di Dio, desidera ardentemente salvare il popolo di Geval dalle avversità e, nella forma di un semplice guerriero, è a quest'ora sul lago. Quando vede la vergine, le chiede cosa fa da sola sul lago. Prega il giovane di lasciare questi posti il più presto possibile, e dopo molta persuasione gli ammette che il re, suo padre, non volendo lasciare questa città prospera, concordò con il comando degli dei: dare al serpente tutti i bambini per mangiare fino a quando non verrà girare.
Ma il grande martire Giorgio esorta la vergine a non aver paura di nulla e offre una preghiera a Dio, chiedendogli di mostrare la sua misericordia su di lui, uno schiavo indegno, e di rovesciare la feroce bestia, in modo che tutti, vedendo questo, credano che ci sia un solo Dio e non ci siano altri dei tranne lui. Una voce dal cielo risponde a George che la sua richiesta è stata ascoltata. La vergine sente il terribile fischio del serpente che si avvicina e prega di nuovo il giovane di scappare e lasciarla sola, in modo che non muoia con lei. Ma San Giorgio, vedendo il terribile Serpente, disegna il segno di Cristo sulla terra, e nel nome di Gesù Cristo esige che la crudele bestia si sottometta. Per la potenza di Dio e le preghiere del malato per la fede di San Giorgio, le ginocchia del serpente sono rotte, e George e la vergine lo legano, prendendo le redini dal cavallo e la cintura dall'abito della vergine. Conduce una terribile bestia in città e il Serpente la trascina impotente e rispettosamente.
Per tutto questo tempo, il re e la regina piangono la loro unica figlia. Quando vedono come conduce il Serpente legato, e San Giorgio arriva di fronte, lo zar e la regina sono spaventati e scappano. Ma George esorta tutti gli abitanti di Gebal a non aver paura, ma a credere nel nostro Signore Gesù Cristo, in cui solo la salvezza. Dopo aver appreso che il nome del bellissimo giovane è George, tutti, come uno, alzano la voce, esclamando: "Da te crediamo in un solo Dio, l'Onnipotente e nell'unico Figlio generato di Nostro Signore Gesù Cristo, e nello Spirito Santo che dà Vita". George taglia la testa del terribile Serpente con la sua spada, e il re e tutti gli abitanti di Geval lodano Dio. Il re ordina di costruire una chiesa in nome del grande martire e sofferente per la fede di Giorgio e d'ora in poi per ricordarlo nel mese di aprile.
San Giorgio, visto che credevano tutti nel nostro Signore Gesù Cristo, promette di mostrare loro un nuovo miracolo. Quando la costruzione della chiesa è completata, invia ai maestri il suo scudo per appendere al santo altare. E da allora, lo scudo è stato sospeso in aria senza alcun supporto. Tutti coloro che vengono fedelmente in questa chiesa, attraverso le preghiere di San Giorgio, sono guariti da dolori e malattie e si rallegrano quando vedono le opere miracolose del santo.